นวัตกรรมข้าวไม่ต้องหุง ที่สุดของนักวิจัยไทย แช่น้ำ 20 นาทีกินได้เลย เอสแมททริกซ์ทำได้

Posted on by

ข้าวไม่ต้องหุง แช่น้ำ20นาทีก็กินได้

ข้าวไม่ต้องหุง เอสแมททริกซ์เรื่องนี้เอสแมททริกซ์ต้องยกให้นักวิจัยชาวไทยที่ได้คิดค้นนวัตกรรมการประหยัดพลังงานชิ้นใหม่คราวนี้มาในรูปแบบของอาหาร เพราะงานนี้ไม่ต้องมีหม้อหุงข้าว ไม่ต้องเสียบปลั๊ก ไม่ต้องใช้ไฟฟ้าให้ยุ่งยาก เพราะล่าสุดกรมการข้าวโชว์ผลงานวิจัย จากสมองคนไทยคือ “ข้าวไม่ต้องหุง” จากศูนย์วิจัยข้าวเชียงใหม่ แค่แช่น้ำก็รับประทานได้ทันที ประหยัดพลังงาน ใช้อุปกรณ์น้อยชิ้น เหมาะสมหรับนักเดินทาง หรือชั่วโมงเร่งรีบ
กรมการข้าวโดยศูนย์วิจัยข้าวเชียงใหม่ ดำเนินการศึกษาพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าว โดยใช้ข้าวเปลือก 4 พันธุ์ ได้แก่ ขาวดอกมะลิ105 กข39 ข้าวหลวงสันป่าตอง และขาหนี่ ภายใต้กระบวนการแปรรูปเป็นข้าวนึ่งที่ทำให้สุกด้วยไอน้ำ ลดความชื้น และนำไปสีให้เป็นข้าวสาร เมื่อต้องการบริโภคจะนำมาทำให้คืนตัวเป็นข้าวสุกพร้อมบริโภคเรียกว่า “ข้าวไม่ต้องหุง” ซึ่งเหมาะสำหรับผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวก รวดเร็วในการบริโภคข้าว เนื่องจากสามารถพกพาติดตัวไปในสถานที่ต่างๆ ได้เป็นอย่างดี อาทิ นักเดินป่า หรือกรณีรถติดบนถนนเป็นเวลานานๆ เพราะใช้อุปกรณ์การหุงน้อยชิ้นและที่สำคัญประหยัดพลังงานในการทำให้สุกด้วย

เป็นยังไงบ้างครับสุดยอดไหมครับข้าวไม่ต้องหุงเอสแมททริกซ์

ส่วนวิธีการบริโภคข้าวไม่ต้องหุง ไม่มีความยุ่งยากแถมยังสะดวกและรวดเร็วอีกด้วย เพียงแค่แช่น้ำร้อนที่มีอุณหภูมิ 100 องศาเซลเชียส หรือน้ำเดือดอัตราข้าว 1 ส่วนต่อน้ำ 1 ส่วน หรือมากกว่าเล็กน้อย แต่ไม่ควรเกิน 1.5 ส่วน ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ผู้บริโภคสามารถนำไปรับประทานได้ทันที เหมือนกับข้าวสุกที่ผ่านวิธีการหุงตามปกติ แต่หากไม่มีน้ำร้อนสามารถแช่ในน้ำเย็นอุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสได้โดยต้องแช่น้ำทิ้งไว้นาน 45 นาทีสามารถรับประทานได้เช่นกัน

ข้าวไม่ต้องหุงที่ผ่านการแช่น้ำตามวิธีดังกล่าวแล้ว จะมีลักษณะร่วน อาจจะไม่นุ่มลิ้นเหมือนกับข้าวสวยที่หุงกับหม้อหุงข้าวทั่วไป แต่ถ้าเรื่องของการสะดวกและประหยัดพลังงานแล้วล่ะก็เรื่องนี้ต้องยกนิ้วโป้งให้ทีมผู้วิจัยเลยทีเดียว
ขอบคุณ : energysavingmedia.com

เห็นไหมครับ เอสแมททริกซ์ ทำได้

คำค้นหา:

บทความที่เกี่ยวข้อง:

Comments

นวัตกรรมข้าวไม่ต้องหุง ที่สุดของนักวิจัยไทย แช่น้ำ 20 นาทีกินได้เลย เอสแมททริกซ์ทำได้ — 5 ความเห็น