“庭前八月梨枣熟，一日能上树千回。”在石鼓区角山镇三星村的山头坡地，百余亩鲜食枣挂果成熟，伏脆蜜枣等品种迎来了采摘季
清晨六点，夏日的晨光给万余株枣树的鲜果晕染上了一层浅浅的金粉色。一人高的枣树下，果农们正在采摘的是伏脆蜜枣。轻轻一抬手，圆润的果子便顺势落入箩筐。
果园里，贵妃枣、磨盘枣、辣椒枣、珍珠枣、月光枣姿态各异，随手摘下一颗，放入口中，清甜酥脆的味觉即刻在口中融化。
鲜食枣品种比较多，一共有十三个品种。（伏脆蜜枣）皮薄酥脆、香甜可口，吃起来咔嚓咔嚓的声音。采摘期一般从这个八月初到九月初，为期一个多月。
从7月份起，农场就陆续接到来自北京、广州、长沙等城市的预约订单，目前仅网络订单就有千余斤。今年，万佳生态农场预计有伏脆蜜枣等早熟品种1万余公斤，南方冬枣等中晚熟品种5000余公斤等待游客采摘品尝。
封昱宏告诉记者，采用有机肥绿色生态种植的枣果，已通过绿色水果检测。这几年，通过农业合作社的模式，他将枣树的栽培、嫁接、丰产技术传授给周边的贫困户、移民户。三星村的荷塘边、山坡上，越来越多的鲜食枣树成为当地农户的致富果。
把这个示范点搞好，然后带动周边的这些农户，包括周边的一些贫困户，带动他们来发展鲜食枣产业。
据介绍，近年来，石鼓区角山镇大力实施乡村振兴战略，以高效、生态、高质为导向，大力推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，加快推进农业一二三产业融合发展。
